tag:blogger.com,1999:blog-10558816192478126882024-03-21T16:38:13.549-07:00RandomkokkiKokki joka ei tee koskaan kahta kertaa samanlaista ruokaa!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.comBlogger57125tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-88155352722247714962016-08-30T08:02:00.002-07:002016-08-30T08:02:50.550-07:00Pizza Sikurirousku<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nyt on kova.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tämä on ehdottomasti sikurirouskujen syksy.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Metsät ovat pullollaan näitä tuntemattomia herkkuja, joita kerää tunnissa helposti kassillisen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sieni on kuivakka, joten ne on helppo käsitellä ja siivota. Harvoin matojen syömä.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vaikka kyseessä on rousku, sitä ei tarvitse ryöpätä, vaan valmista tulee pannulle heittämällä.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Säilöntään sopii hyvin vaikka kuivatus.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Maku on jännä: itämainen. Eli voimakas curryn maku.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sisältää paljon umamia, joten herkullinen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Koostumus kiinteä ja lihamainen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-4YjqB5wgXQM/V8Wdt9pGCeI/AAAAAAAAKhg/IcNDBIldw7o-f046Ua0-Yl7qEyROEEJPwCPcB/s1600/30.8.2016%2B-%2B1" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-4YjqB5wgXQM/V8Wdt9pGCeI/AAAAAAAAKhg/IcNDBIldw7o-f046Ua0-Yl7qEyROEEJPwCPcB/s320/30.8.2016%2B-%2B1" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Piti sitten kokeilla miten tämä herkku taipuu pitsaksi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Perus pitsapohja:</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pss kuivahiivaa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2,5 vettä (kädenlämpöistä)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
5-6 dl jauhoja</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3 rkl oliiviöljyä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1/2 tl suolaa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sekoita hiiva veteen. Lisää muut aineet. Kohota puolisen tuntia, vaivaa ilma pois ja levitä pellille.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Täyte:</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pari kourallista sikurirouskuja</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
voita paistamiseen (tai kasvisrasvalevitettä)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
paseerattua tomaattia tms.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
punasipulia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tomaattia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kapriksia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
paprikaa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
juustoa (vegaaniseen versioon vegejuustoa)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
oreganoa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
valkosipulia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
rouskuihin mausteeksi suolaa & pippuria</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Paista n.250 asteessa kunnes valmis.</div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-89900799769670432572014-04-30T04:48:00.000-07:002014-04-30T04:48:21.927-07:00Vapun perunasalaatti<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Tässäpä yksi versio perunasalaatista! Kermaviili/smetana on korvattu kreikkalaisella jugurtilla ja majoneesilla sekä tulisuutta lisätty paprikatahnalla. Valkosipulia nyt tulee tungettua joka paikkaan muutenkin…Kaprikset sopisivat varmasti sekaan, mutta niitä ei valitettavasti kaapista tähän hätään löytynyt.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Peruna</div>
<div style="text-align: center;">
Herkkukurkku</div>
<div style="text-align: center;">
Kevätsipuli</div>
<div style="text-align: center;">
Kreikkalainen jugurtti</div>
<div style="text-align: center;">
Majoneesi</div>
<div style="text-align: center;">
Oliiviöljy</div>
<div style="text-align: center;">
Sitruunamehu</div>
<div style="text-align: center;">
Soijakastike</div>
<div style="text-align: center;">
Valkosipuli</div>
<div style="text-align: center;">
Yrttisuola</div>
<div style="text-align: center;">
Tulinen paprikatahna</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil6laAduc1zBr_h9F7p9QPyLH7OH5FBzcRfhRqsc3rSuvvoCh99Y7F6luA3xm0UV9U5f_H7l5JPkBQCxfj3objF1aRPn_h0dHCTG_CpXFh75BVtu9VMrOVESgZy9Ra1Z3AifqbXqWlxIw/s1600/IMG_0536.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil6laAduc1zBr_h9F7p9QPyLH7OH5FBzcRfhRqsc3rSuvvoCh99Y7F6luA3xm0UV9U5f_H7l5JPkBQCxfj3objF1aRPn_h0dHCTG_CpXFh75BVtu9VMrOVESgZy9Ra1Z3AifqbXqWlxIw/s1600/IMG_0536.JPG" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tässä perunasalaatissa ei ole omenaa - en tykkää</td></tr>
</tbody></table>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-64575465000693940412014-04-22T08:55:00.001-07:002014-04-22T08:55:51.234-07:00Pinaatti-maapähkinäkastike<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Nyt alkaa pikkuhiljaa olla täysi rähinä päällä villivihannesten suhteen. Olen kuullut huhuja vuohenputkipiirakoista ja on joku jo pieniä nokkosvauvojakin keräillyt. Koska pakkasesta löytyi vielä pinaattia, niin johonkinhan se oli käytettävä! Ehkä ensi kerralla testaan pinaatin sijaan jotain ihan kotipihasta löytyvää vihreää.<br />
<br />
Yritin löytää jotain omaperäistä reseptiä kahlaamalla netistä ja sitten löysinkin yhden varteenotettavan pastakastikereseptin, jota vähän muokkasin.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<i><b>Raaka-aineet</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Pakastepinaattia </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Maapähkinävoita</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Soijakastiketta</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Valkosipulia (myös jauhe käy)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Tomaattipyrettä</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Öljyä</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Sitruunamehua</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Kaikkia ainesosia n.ruokalusikallinen, pinaattia oli ehkä 200g. Mausteeksi:</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Mustapippuria</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Yrttisuolaa</i></div>
<br />
Laitoin pinaatit sulamaan pieneen tilkkaan vettä kattilaan ja sotkin muut aineet joukkoon. Kastike oli valmis muutamassa minuutissa ja maku ihan JÄRJETTÖMÄN HYVÄ! Vaikka maapähkinävoi voi kuulostaa oudolta yhdistelmältä pinaatin kanssa, niin se rokkasi juuri sopivasti.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk8FKATfRCadco_3IaESVXKcWXSYIvAFlW27RQ-ZnpN5z2mKZ_alkNfcDua0xZx8W646WByqNlvHGJLpFs3kKI4oz7PTf8YMgwXtjmAnvFWlvmyA7iiQkA41D9HiTyhY4kDmisKge7Low/s1600/kuva.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk8FKATfRCadco_3IaESVXKcWXSYIvAFlW27RQ-ZnpN5z2mKZ_alkNfcDua0xZx8W646WByqNlvHGJLpFs3kKI4oz7PTf8YMgwXtjmAnvFWlvmyA7iiQkA41D9HiTyhY4kDmisKge7Low/s1600/kuva.PNG" height="320" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Koristeeksi jotain vihreähköä - tässä siis basilikaa ja rucolaa</td></tr>
</tbody></table>
Pastan kaveriksi ei kastike tällä kertaa päässyt, vaan riisin ja soijapihvien.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-89141847964482757472013-10-11T04:29:00.000-07:002013-10-11T04:29:37.815-07:00Kaalikeiton sovellus part 1<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kaapista löytyi kesällä ostettu parsakaali & kukkakaali keittoainespussi, jota raahattiin pyöräreissussa mukana. Keitto ei tosin riitä retkipyöräilijälle, mutta siitä saa ihan valtavan hyvän suurusteen mihin tahansa kasvismössöhässäkkään! Suolaa ei varmasti tule puuttumaan eikä tuoreita kasviksia tarvitse ainakaan maun puolesta retuuttaa repussa - suosittelen testaamaan ainakin ihan kuriositeettimielessä!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6HsqQx3JP_LalzcFNfovJsXW-nu8cweCTtOsd0v6D8KvWo7uOrt4Mq-mdwLL8eAL5GIeICsHhkn2CJwFP6U_BVuwaAnEx4VN4oRbPt4HolEXnhE609G_CYLT0oegIIVMpW53KrgvF3jw/s1600/IMG_0831.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6HsqQx3JP_LalzcFNfovJsXW-nu8cweCTtOsd0v6D8KvWo7uOrt4Mq-mdwLL8eAL5GIeICsHhkn2CJwFP6U_BVuwaAnEx4VN4oRbPt4HolEXnhE609G_CYLT0oegIIVMpW53KrgvF3jw/s320/IMG_0831.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nämäkin herkut löydät Lidl:stä (ei maksettu mainos toim.huom).</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: center;">
Tätä ateriaa varten tarvitset kutakuinkin seuraavia aineksia:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
kaalia (perusperus valkokeräsellainen)</div>
<div style="text-align: center;">
vettä</div>
<div style="text-align: center;">
maustepippuria</div>
<div style="text-align: center;">
parsa- & kukkakaalikeittoa pussi</div>
<div style="text-align: center;">
maissia purkki</div>
<div style="text-align: center;">
yrttituorejuustoa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
lisukkeeksi vaikka riisiä</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6x-xfOEd_pK3IPRWsKeoltmuZHNVc6HIzqTKGbYI179ajPjnDChiqNChxo0QGpL_2xHcKfwQkoT4bFQTWQtIuDftpKfLruJcN778USs2JYfqnN1ztY2FDGJGruGSY8n_eLOGwlQMm1Y8/s1600/IMG_0832.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6x-xfOEd_pK3IPRWsKeoltmuZHNVc6HIzqTKGbYI179ajPjnDChiqNChxo0QGpL_2xHcKfwQkoT4bFQTWQtIuDftpKfLruJcN778USs2JYfqnN1ztY2FDGJGruGSY8n_eLOGwlQMm1Y8/s320/IMG_0832.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ateriaan on lisätty pannulla ruskistettuja soijapaloja.</td></tr>
</tbody></table>
Keittele kaalia pehmoisemmaksi vedessä, lisää keittoaines ja maissit. Mausta maustepippurilla ja heitä joukkoon tuorejuusto. Suolaa ei kannata lisätä sillä sitä on keittoaineksessa runsaasti! Lopputuloksena hyvin pehmeä, makea ja kermainen kaali-ihanuus. Sopiva ehkä siinä kohtaa vuotta kun tuore parsakaali maksaa 7.-/kilolta...<br />
<div>
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-67576667556338021292013-10-06T08:32:00.000-07:002013-10-06T08:32:30.391-07:00Artisokkapasta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Hee, purkkiartisokka on tarjouksessa! Mitähän siitä tekisi?<br />
Kauhee nälkä, kova kiire. Siitä syntyy yleensä nopea pasta.<br />
Oletko maistanut latva-artisokkaa? Siinä on jotain samaa vibaa kuin oliiveissa. Tai homejuustossa. Omanlaisensa jännä maku. Umami. Voihan olla että ei tämä pasta maistu kaikille, mutta meille maistui - sillekin joka ei niin välitä oliiveista, saatikka homejuustosta.<br />
Tai sitten se oli se kauhee nälkä.<br />
<br />
Artisokkapastaan riittää seuraavat ainekset:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Punasipuli</div>
<div style="text-align: center;">
Valkosipuli</div>
<div style="text-align: center;">
Öljy</div>
<div style="text-align: center;">
Kapris</div>
<div style="text-align: center;">
Tomaatti(murska)</div>
<div style="text-align: center;">
(Pakaste)herne</div>
<div style="text-align: center;">
Artisokan sydän (prk)</div>
<div style="text-align: center;">
Kerma</div>
<div style="text-align: center;">
Chili</div>
<div style="text-align: center;">
Paprikajauhe</div>
<div style="text-align: center;">
Suola</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pasta</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmsUZCJ4WX4oEgaBb9I1ikJQu56cnSwIljlFPb_YPDh9aKtUPxQLjyeUjMnISBOabSQJDS5bKvkMZbMfVHEMEG9XfUjRXkRjxqIA1c_rfci-QSpoDgbXa98kyyloOGwLIk6NIcO5xCXwA/s1600/IMG_0844.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmsUZCJ4WX4oEgaBb9I1ikJQu56cnSwIljlFPb_YPDh9aKtUPxQLjyeUjMnISBOabSQJDS5bKvkMZbMfVHEMEG9XfUjRXkRjxqIA1c_rfci-QSpoDgbXa98kyyloOGwLIk6NIcO5xCXwA/s320/IMG_0844.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Koristeluun tuoretta basilikaa. Miksei juustoraastettakin!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div>
Keittele pastaa, mieluiten kasvisliemessä mutta suolavesikin käy tässä hädässä. </div>
<div>
Kuullota sipuli, chili & valkosipuli öljyssä pannulla. Heitä sekaan kaprikset ja tomaatti.</div>
<div>
Artisokan ja herneiden ei varsinaisesti tarvitse kypsyä, joten riittää että ne heittää sekaan siinä vaiheessa kun tomaatti on paksuuntunut meheväksi. Kermaa voipi lurautella oman tunnon mukaan jatkeeksi. Mausta vaikkapa paprikalla ja tarkista suolatilanne.</div>
<div>
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-90548000958376023842013-09-28T09:17:00.001-07:002013-09-28T09:59:57.329-07:00Vinkeä linssikeitto<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
Hyvästi tylsät kasvissosekeitot ja tervetuloa täyttävä linssikeitto, joka tuunataan omanlaiseksi heittämällä sekaan mitä kaapista (tai pakastimesta) löytyy. Ongelmana oli pitkään ollut pakastimessa lojuva lanttusose, jonka äityli oli dumpannut mukaani kun oma pakastin alkoi pullistella syksyn herkuista.</div>
<div style="text-align: left;">
Mitä ihmettä lanttusoseesta voi tehdä muuta kuin a) lanttulaatikkoa tai b) lanttukeittoa?</div>
<div style="text-align: left;">
En erityisemmin välitä kasviskeitoista ja mielestäni lanttulaatikko on parhainta "muiden äitien" valmistamana. Mutta linssikeitto toimii aina ja miksei toimisi myös lantun kera! Eikun kokeilemaan.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyOTJ4eYqmXHJg4GE8pI1XF_G_Ef2kYJLR0HXR6tokcw9GmZhiXsWDYA_7zfndH4P5s5VoV3GvFSQJrTWRRlKe1Z7DPNLEWh-byN9rpTGKBrLwSiPCGVNLjzKbe90H_BfN6C-4lmIcMWY/s1600/IMG_0842.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyOTJ4eYqmXHJg4GE8pI1XF_G_Ef2kYJLR0HXR6tokcw9GmZhiXsWDYA_7zfndH4P5s5VoV3GvFSQJrTWRRlKe1Z7DPNLEWh-byN9rpTGKBrLwSiPCGVNLjzKbe90H_BfN6C-4lmIcMWY/s320/IMG_0842.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Reseptiin tulee 1 kynsi, koska kaapista löytyi tälläkertaa näitä yksikyntisiä valkosipuleita!</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
Tähän tarvitaan vaikkapa seuraavia aineksia:</div>
</div>
<div style="text-align: left;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Punasipuli</div>
<div style="text-align: center;">
Valkosipuli</div>
<div style="text-align: center;">
Oliiviöljy</div>
<div style="text-align: center;">
2dl Punainen linssi</div>
<div style="text-align: center;">
5dl Vesi</div>
<div style="text-align: center;">
Merisuola</div>
<div style="text-align: center;">
Kuivattu Chili</div>
<div style="text-align: center;">
Kaalia (kourallinen)</div>
<div style="text-align: center;">
Lanttusosetta (pakastepussillinen)</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 dl Kookoshiutaleita</div>
<div style="text-align: center;">
1 prk Tomaattimurska</div>
<div style="text-align: center;">
2 dl Kerma</div>
<div style="text-align: center;">
1 prk tuorejuustoa (valkosipuli)</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3rUKl_PY15RfP_HCMMT7Aa26nKF6KYNBgvfk9T3weuJLoBQlpvGwYBTCG5MvJfFmPHu2WQbKYOLzmlYn-5dBSg0_TZKDlUpyRdNlTBc6CSieS9IkYfSOZABQA21JELFdHOX0Ml67BKL0/s1600/IMG_0843.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3rUKl_PY15RfP_HCMMT7Aa26nKF6KYNBgvfk9T3weuJLoBQlpvGwYBTCG5MvJfFmPHu2WQbKYOLzmlYn-5dBSg0_TZKDlUpyRdNlTBc6CSieS9IkYfSOZABQA21JELFdHOX0Ml67BKL0/s320/IMG_0843.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Chilirouhe Mexikosta (tai itseasiassa Eduskuntatalon leipäjonosta...)<br />
Tulisuus 3/10 eli mieto. Tupakan?! ja kuivattujen hedelmien maku.<br />
Lisäsin valmiiseen keittoon vielä runsaasti chilitahnaa...</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Löysin reseptivihostani vanhan linssikeittoreseptin, jossa oli tölkillinen kookosmaitoa. Eihän sitä köyhänä opiskelijana ollut varaa usein ostaa, joten olen kirjoittanut reseptin alle: "korvaa kookosmaito kermalla ja kookoshiutaleilla - toimii". Eli voit käyttää myös kookosmaitoa jos sitä sattuu kaapista löytymään. Kaalia lisäsin vain sen takia, että jääkaapin perukoille oli jäänyt pieni yksinäinen valkokaali joka halusi mukaan. Ja jos tomaattimurskaa ei ole, niin tuoreet tomaatit toimivat varmaan vielä paremmin! Etukäteen mietittynä olisi ollut ehkä parempi olla laittamatta torta på torta valkosipulin kanssa valkosipulituorejuustoa, mutta kun ei nyt sitä yrttituorejuustoakaan ollut saatavilla tähän hätään.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
No se ohje: kuullota hyvin huuhdellut linssit sipulin ja valkosipulin kanssa öljyssä. Lisää vesi, kaalit, suola ja chili. Keittele 10 minuuttia ja lisää lanttusose ja tomaattimurska. Myös kookoshiutaleet voi heittää sekaan tässä kohtaa, mutta kerman ja tuorejuuston jätän viimeiseksi. Vedin sauvasekoittimella keiton vielä tasaisemmaksi ja hauduttelin keittoa n.20 minuuttia. Keitto olisi varmaan parasta seuraavana päivänä, mutta kokemuksesta tiedän että kattilallinen keittoa katoaa tämän jengin suuhun ihan kokonaan. Tarkista lopuksi suolan määrä.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Maku oli ylllätys - tämä maistui ehkä enemmän kasvissosekeitolle kuin linssikeitolle, koska lanttu oli aika hallitsevassa asemassa. Loivensin kasvissosemaisuutta lisäämällä ripauksen intialaisuutta garam masalalla. Lopputulos olikin sitten hieman jouluinen! </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
En laita tähän kuvaa keitosta, koska hei - kaikkihan tietää miltä vauvansosekeitto näyttää!</div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-11063145026048728892013-06-19T10:03:00.001-07:002013-06-19T10:03:37.882-07:00Kevätkaalilisuke<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK-LqlzbiGAm5PXttZZOLdOykpLb5BiYhU_lCLrcExdD2rMGqApriS8Pu2PYcr90MAbtZYzZ2Eo7x1recY0pjhp5NshjxsC-VwHgBHFiWZq-qTZl2UHK8Whyphenhyphen3juZSNKWgchd8JDsWgfO8/s1600/kaalilisuke.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK-LqlzbiGAm5PXttZZOLdOykpLb5BiYhU_lCLrcExdD2rMGqApriS8Pu2PYcr90MAbtZYzZ2Eo7x1recY0pjhp5NshjxsC-VwHgBHFiWZq-qTZl2UHK8Whyphenhyphen3juZSNKWgchd8JDsWgfO8/s320/kaalilisuke.png" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Uunissa vuoka tulee nopeasti n.200 asteessa</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sarjassamme mitä muuta ruokaa mökillä voi tehdä kuin grillata?</div>
<div style="text-align: center;">
Keittiössä ei kesäsäällä huvita kauheasti hengailla ja välillä tekee muutakin mieli kuin maissia.</div>
<div style="text-align: center;">
Kesällä saa onneksi kaupasta nopeaa ihanaa kevätkaalia, joka kypsyy nopeasti joko keittämällä tai paistamalla. Päätin hoitaa tämän lounaan siis mahdollisimman nopeasti ennenkuin mökin hyttyset syövät elävältä!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Kevätkaalilisukkeeseen kuuluu:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Iso kevätkaali (kutistuu kummasti valmistuessaan...)</div>
<div style="text-align: center;">
Kevätsipulia</div>
<div style="text-align: center;">
Valkosipulia</div>
<div style="text-align: center;">
Suolaa keitinveteen</div>
<div style="text-align: center;">
Pippuria (maustepippuria, jos on)</div>
<div style="text-align: center;">
Chiliä (tuoretta!)</div>
<div style="text-align: center;">
Kermaa (1/2prk riittää)</div>
<div style="text-align: center;">
Juustoraastetta pinnalle</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Keitä kevyesti kaali. Nakkaa ainekset vuokaan ja poistu terassille. Kun uunista ryömii valkosipulin tuoksua voit kattaa lautaselle herneitä (sulaneita pakastesellaisia) ja uusia perunoita voinokareen kera.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nautitaan raparperimehun ja auringon kera!</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-87253263814794648042013-06-10T11:27:00.000-07:002013-06-10T11:27:38.302-07:00Hernerouhelaatikko<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tätä ruokaa en suosittele jos on kesäjuhlat tulossa - aiheuttaa akuuttia ilmavaivaa...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ainesosat:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hernerouhe</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kaali</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kookosmaito</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sipuli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Valkosipuli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Random mausteita mutta ainakin maustepippuria ja suolaa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sekoita ainekset vuokaan. Mene ulos ottamaan aurinkoa. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kun tuoksuu herkulliselta, ruoka on valmis nautittavaksi.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Suosittelen kyytipojaksi vaikkapa siideriä.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3Y4jeOthgbRznREoNOqHAA1ze3X40kM3IEUC42PuU8Hm4fW_RjuS3GvpN63yjR8p-w8mbggozc6LEIi8gAd_8WYbO9orMJpyzNhyphenhyphenl5Dsvoe3-2cbWSsfLIPSWOFpzU2EMJIqv8Q0uFYE/s1600/IMG_0096.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3Y4jeOthgbRznREoNOqHAA1ze3X40kM3IEUC42PuU8Hm4fW_RjuS3GvpN63yjR8p-w8mbggozc6LEIi8gAd_8WYbO9orMJpyzNhyphenhyphenl5Dsvoe3-2cbWSsfLIPSWOFpzU2EMJIqv8Q0uFYE/s320/IMG_0096.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Liota hernerouhetta ohjeen mukaan. Ohje voi olla 15min-tunti pakkauksesta riippuen...Parasta on ehkä laittaa hernerouhe likoamaan ja unohtaa se epämääräiseksi ajaksi.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9Q-Jr6QnGKu6rueaucoez1lrEVI3HQT2W4TPQt4HzV29zyA7g4fTLRXCCKSOxDgk3kp3s4PW1nBt_XMx2pZ7aUwcc0DaX7OOYZ_mowiWL5M5naHWysL1X1nao0Cmck4ymnnuHtg4WXuI/s1600/IMG_0097.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9Q-Jr6QnGKu6rueaucoez1lrEVI3HQT2W4TPQt4HzV29zyA7g4fTLRXCCKSOxDgk3kp3s4PW1nBt_XMx2pZ7aUwcc0DaX7OOYZ_mowiWL5M5naHWysL1X1nao0Cmck4ymnnuHtg4WXuI/s320/IMG_0097.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Paistetaan uunissa mukavan meheväksi.</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-56255885092099537052013-05-12T10:35:00.002-07:002013-05-12T10:36:54.766-07:00Maitohorsmaresepti<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kevät ja hortoiluaika!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Siitä onkin taas vierähtänyt tovi kun on päässyt kokkailemaan lähiluonnosta. Käytiin tänään keräämässä nokkosia talven varalle ja muistinkin että vakkari keräyspaikan vieressä kasvaa valtoimenaan horsmaa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sitä siis kassiin ja kokkailemaan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Muistikuvissa ei ollut mitään reseptiä: mitenhän näitä on tullut ennen valmistettua?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Muistan ehkä keitelleeni ja jopa paistelleenkin, mutta mites ne mausteet?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Onneksi olin luovalla tuulella ja päätin tehdä tästä ihan random lisukkeen!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tarvitset vain:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pieniä horsmia (ei liian paksuvartisia)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
voita paistamiseen</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
valkosipulia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ruohosipulia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
valko-sinihomejuustoa (tms.)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pippuria</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
suolaa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sitruunamehua</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ryöppää horsmat suolavedessä, heitä pannulle kaikki ainekset, mausta ja sekoittele. Pari minsaa ja valmista nautittavaksi. Sopii hyvin mm. patongin kanssa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlzmygk9MAZxlvXj7pZBMzbdMP4fP0JWkH5y0pnoKW6veUdZAiWiZ4R4-RsAkReQxLXE89bzKaYAnMGRqTbjOBZJ1cdbHHfm3E2QhyphenhyphenxbZ-Lig4tjmIgYY3XqksqiseVDOh3FLv93vbkkI/s1600/IMG_0561.PNG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlzmygk9MAZxlvXj7pZBMzbdMP4fP0JWkH5y0pnoKW6veUdZAiWiZ4R4-RsAkReQxLXE89bzKaYAnMGRqTbjOBZJ1cdbHHfm3E2QhyphenhyphenxbZ-Lig4tjmIgYY3XqksqiseVDOh3FLv93vbkkI/s320/IMG_0561.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ryöpätyt (kiehautetut) horsmat pääsi pannulle voihin paistumaan</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZMwN3LWoIO1DeHi8FfFZ4NT7y3AA7bhqE9QfPC37PwwZZwebWcxv0WnhU8x81E-fE4yiOtATh_9yBoH7fbiC5DN3hKiT2Ae9tyowvzJPpBPP_9qGltz65kfPZ_ov6mteVbL2HhFxuXpw/s1600/IMG_0560.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZMwN3LWoIO1DeHi8FfFZ4NT7y3AA7bhqE9QfPC37PwwZZwebWcxv0WnhU8x81E-fE4yiOtATh_9yBoH7fbiC5DN3hKiT2Ae9tyowvzJPpBPP_9qGltz65kfPZ_ov6mteVbL2HhFxuXpw/s320/IMG_0560.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jääkaapista löytyi vahvasti marinoituja valkosipulinkynsiä</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUgDgT211XHRrrmEQNh_Wb9NUMxHDnIorvTvKUyTZ-T_eSUPycn03kD_hB95kXm-YkiD1ldpma6EXT5zO7_cI4vtJ6bMKwCHKfyJH9AidtOgT6Wwzsq6dr5mTBLa30Z4UUddlZ6D3DcX8/s1600/IMG_0562.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUgDgT211XHRrrmEQNh_Wb9NUMxHDnIorvTvKUyTZ-T_eSUPycn03kD_hB95kXm-YkiD1ldpma6EXT5zO7_cI4vtJ6bMKwCHKfyJH9AidtOgT6Wwzsq6dr5mTBLa30Z4UUddlZ6D3DcX8/s320/IMG_0562.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eilisen piknikin jämäjuusto<span style="text-align: left;"> </span></td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimPjfhTVuDf4V0V2KrZp2fUHfTQ-kbNT0k50cndU6TI5dmErNNVcU1_VqIAXivtx4nPMle4gIoKjwYvcY8R5JnGlMVXt64PndR-X8vACrt3_rh2CHa2uqq5pyiK0h-pRgiHlO3pHFVXqU/s1600/IMG_0563.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimPjfhTVuDf4V0V2KrZp2fUHfTQ-kbNT0k50cndU6TI5dmErNNVcU1_VqIAXivtx4nPMle4gIoKjwYvcY8R5JnGlMVXt64PndR-X8vACrt3_rh2CHa2uqq5pyiK0h-pRgiHlO3pHFVXqU/s320/IMG_0563.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Avot! Maistuu aikalailla parsa/ruusukaalille.</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-39521023025009117462013-02-07T11:18:00.000-08:002013-02-07T11:21:03.321-08:00Random smoothiekakku<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Tämä oli sitten niin randomia niin randomia että! Itse henkilökohtaisesti mulla ei olisi tullut mieleenkään tehdä smoothiekakkua, mutta 8-vuotias <i>randomkokinpoikanen</i> sai minut ylipuhuttua. Menin lupaamaan eilen, että tänään leivottaisiin. Virhe numero 1: en muistanut enää lupaustani kauppareissulla. Oli siis pakko improvisoida! Kakkua oli saatava! Ruuanlaittokin vähän jäi kun alettiin sitten "leipomaan".<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Ok, murotaikinan nyt kaikki varmaan osaa tehdä. Tässä versiossa ei ole käytetty kananmunaa:</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
n.100g voita</div>
<div style="text-align: center;">
1 dl sokeria</div>
<div style="text-align: center;">
2 tl vaniljasokeria</div>
<div style="text-align: center;">
2 rkl vettä</div>
<div style="text-align: center;">
1rkl soijajauhoa</div>
<div style="text-align: center;">
n.2,5dl vehnäjauhoja</div>
<div style="text-align: center;">
1 tl leivinjauhoja</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Taikina oli uunissa 200 asteessa aika vähän aikaa, ehkä 15 minuuttia. Vaikea sanoa, kun kaveri soitti ja kertoi saaneensa tyttärensä kanssa tulirokon! Hyvä ettei kakkupohja palanut...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sitten se täyte, eli <b>smoothietäyte:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
2 omenaa</div>
<div style="text-align: center;">
appelsiininektaria n. 0,5dl</div>
<div style="text-align: center;">
mustikoita</div>
<div style="text-align: center;">
mustia viinimarjoja (vähän)</div>
<div style="text-align: center;">
hunajaa n. 1tl</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Herkut blenderiin ja soossiksi. </div>
<div style="text-align: center;">
Valmiin muhjun voi kaataa suoraan kakkupohjan päälle; se kosteuttaa sitä sopivasti.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0d0az86236zOTt21v9b0am5A0nZUcVkxRPj3qgUqHWkTBo6MfUpW1UkXzO0sbh8LjY5y5Enchhhh4GQ6c2W6gTcWFmrsH-kFX1o5912RjUiwgysN7AaShvgkoDv4SkjEPjZRkw0UGOEY/s1600/IMG_0393.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0d0az86236zOTt21v9b0am5A0nZUcVkxRPj3qgUqHWkTBo6MfUpW1UkXzO0sbh8LjY5y5Enchhhh4GQ6c2W6gTcWFmrsH-kFX1o5912RjUiwgysN7AaShvgkoDv4SkjEPjZRkw0UGOEY/s320/IMG_0393.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Koriste ei valitettavasti ole syötävä vaikka onkin syötävän näköinen</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Kakusta tulikin sitten ihan JÄRJETTÖMÄN HYVÄÄ! Hopihopi testaamaan; valmistaikinoita saa kaikista kaupoista ja smoothienhan voit tehdä ihan mistä vaan...randomisti.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-92101393097350197082013-01-15T23:44:00.000-08:002013-01-15T23:44:06.906-08:00Stressin karkoitus juoma<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Flunssaa pukkaa, deadlinea pukkaa, pitäis tehdä sitä ja tätä.</div>
<div style="text-align: center;">
Muistamista tosi paljon. Uuden oppimista vielä enemmän.</div>
<div style="text-align: center;">
Sosiaalinen media kertoo että nukkumatti on kateissa ja kädet täynnä töitä.</div>
<div style="text-align: center;">
Miten selviää pieni ihminen tästä kaikesta?</div>
<div style="text-align: center;">
Mulla on teille resepti ihan ällöpahaan juomaan </div>
<div style="text-align: center;">
(joka itse asiassa ei parin päivän jälkeen maistu lainkaan pahalta)</div>
<div style="text-align: center;">
joka virkistää kehon ja etenkin mielen!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivOo9SjHONe5R-dD3Kr55dyrUlg3s_CLFON1XVChxgbVLJrLgRSG1nVDJdZIP5ex2UYdPAkSGD3-Ej0vfMEwrH8wod4-QXAa0gfBmIKWHL5Kw32LFdt8Vm5wG8sj6jELjdP5echh27HH0/s1600/IMG_0342.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivOo9SjHONe5R-dD3Kr55dyrUlg3s_CLFON1XVChxgbVLJrLgRSG1nVDJdZIP5ex2UYdPAkSGD3-Ej0vfMEwrH8wod4-QXAa0gfBmIKWHL5Kw32LFdt8Vm5wG8sj6jELjdP5echh27HH0/s320/IMG_0342.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tyly setti. Näitä ei saa sitten ihan joka kaupasta.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Raaka-aineet:</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>maca-jauhe</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>brahmi-jauhe</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>tulsi-jauhe</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>ashwagandha-jauhe</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>reishi-jauhe</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>muirapuama-jauhe (ei niin välttämätön stressin kannalta)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>stevia (tai hunaja)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>(pakuri, vihreä tee)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLzL8zkH64oW-8BQdNk2CUeTH4GoJyBb_sxj0aZAeYMY3R7HfdjSinhzaSiYVqge0ZxNw5WGV4AJTyU-01SWbi6S4P2hf1AH88LKn-asPcLhoBGhjpmDdZ_7HRoPglKiAxVQ6lEFZJAms/s1600/IMG_0345.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLzL8zkH64oW-8BQdNk2CUeTH4GoJyBb_sxj0aZAeYMY3R7HfdjSinhzaSiYVqge0ZxNw5WGV4AJTyU-01SWbi6S4P2hf1AH88LKn-asPcLhoBGhjpmDdZ_7HRoPglKiAxVQ6lEFZJAms/s320/IMG_0345.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pakuriteen saat pilkkomalla pakurin ja keittämällä paloja vedessä vähintään puoli tuntia.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kerron ensin reseptin ja sitten hieman lisää näistä jauheista. </div>
<div style="text-align: center;">
Jauheita löytyy moneltakin eri maahantuojalta, mutta itse olen käyttänyt mm. näitä Cocovin tuotteita helpon saatavuuden takia.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Jauheet ensinnäkin sekoittuvat helpommin kuumaan veteen ja toisaalta ne vaikuttavat elimistöömme paremmin kun ovat kuumentuneet, siksi kehoitan sekoittamaan jauheet teehen.</div>
<div style="text-align: center;">
Tee voi olla mitä tahansa teetä nyt kaapistasi sattuu löytymään.</div>
<div style="text-align: center;">
Tämä on vain makuasia. Jos terveysvaikutuksia haetaan, suosittelen jotain muuta kun "liptonia".</div>
<div style="text-align: center;">
Pakuri ainakin antaa kivan maun (eikä ole sieltä epäterveellisimmästä päästä).</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Suosittelen aloittamaan annostuksella 1/2 tl kutakin. Annostusta voi nostaa kun suu (ja pää) tottuu makuun. Jos ja kun aluksi maku on vastenmielinen, voit tipauttaa joukkoon 1-2 tippaa eteeristä öljyä kuten appelsiinia, joka peittää maun tehokkaasti. Ayurvedisen ohjeistuksen mukaisesti voit sekoittaa joukkoon myös maitoa. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHYK0vngXbRhOWtWbTQEIwjTmzez0oZagcVptGo02jeAXnPrQBcYHJKeAcGOXO14z3Re-bL9_0GNSexZM0YSvS2_uudf9cegHPva4IJHVodhgtmsxCJP8ttGB4VEWqx7L1i-fKOXQnnzM/s1600/IMG_0343.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHYK0vngXbRhOWtWbTQEIwjTmzez0oZagcVptGo02jeAXnPrQBcYHJKeAcGOXO14z3Re-bL9_0GNSexZM0YSvS2_uudf9cegHPva4IJHVodhgtmsxCJP8ttGB4VEWqx7L1i-fKOXQnnzM/s320/IMG_0343.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Makeutukseen käy steviajauhe. Annostus/muki = teelusikan kärjellinen jauhetta!</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nauti lämpimänä ja anna pöristä!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQuESfNUD6XOcmt6WTNsKp3DfoQe8V4vU6NH0ivbM_uC3QUzmuqECCu6DDwF2aovSFAw8qH6eQaQCSrtvxFyzrvWF8ZrLixGig_2FocrlINBzRZhRmXu3iMuRZTyum1jouR0vjr4QAVNQ/s1600/IMG_0344.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQuESfNUD6XOcmt6WTNsKp3DfoQe8V4vU6NH0ivbM_uC3QUzmuqECCu6DDwF2aovSFAw8qH6eQaQCSrtvxFyzrvWF8ZrLixGig_2FocrlINBzRZhRmXu3iMuRZTyum1jouR0vjr4QAVNQ/s320/IMG_0344.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Näyttää ihan kuravedeltä. Juo vaikka silmät kiinni!</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Jauheiden vaikutukset mm:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Maca: voimaa, kestävyyttä, parantaa immuunijärjestelmää</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Brahmi: keskittymiskykyä, uuden oppimista, vähentää jännitystä</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Tulsi: vastustuskykyä, suorituskykyä</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Ashwagandha: seratoniinin eritys, rauhoittava</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Reishi: unen laatu, stressin hallinta</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Muirapuama: voimaa, potenssia</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
En nyt lähde avaamaan tätä superfoodskeneä tässä sen enempää.</div>
<div style="text-align: center;">
Jauheet ovat erittäin monipuolisia, voimallisia ja maailmalla vuosisatoja tunnettuja.</div>
<div style="text-align: center;">
Helppo tutustua tuotteisiin vaikkapa täällä <a href="http://cocovishop.com/fi-wp/products-page/">http://cocovishop.com/fi-wp/products-page/</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pistäkää kommettia jos tulee kysyttävää!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-6639474018268892802012-12-30T01:11:00.002-08:002012-12-30T01:11:24.256-08:00Perunalaatikon uusi elämä<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Joulu meni - jouluruokaa jäi. Pitihän sitä tietenkin varautua joulunpyhiin sillä perinteisellä "jääkaappi täyteen" meiningillä ja taas unohtui totuus siitä, että jouluruokia ei yksinkertaisesti jaksa enää syödä viikon kuluttua kauden korkkaamisesta! Meillä ei onneksi ole legendaarista kinkkuongelmaa (seuraavat viikot syödään kinkkukiusausta, kinkkumunakkaita ja kinkkupiirakoita) mutta tänä jouluna ongelmaksi oli tulossa perunalaatikko! Meillä on niin hassu perhe, että jokaisella on oma laatikkosuosikkinsa mutta muiden laatikot eivät vaan nappaa. Ei sitten millään. Tällä kertaa se oli meikäläinen, jonka laatikkokiintiö täyttyi ennen loppiaista. Mitä tehdä? Päätin keksiä perunalaatikolle uuden elämän - ihan randomisti.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Raaka-aineet:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
rasia kaupan valmista perunalaatikkoa</div>
<div style="text-align: center;">
punasipulia</div>
<div style="text-align: center;">
valkosipulia</div>
<div style="text-align: center;">
voita</div>
<div style="text-align: center;">
soijarouhetta</div>
<div style="text-align: center;">
mausteita maun mukaan</div>
<div style="text-align: center;">
(chiliä, soijakastiketta...)</div>
<div style="text-align: center;">
(sokeria)</div>
<div style="text-align: center;">
aurinkokuivattua tomaattia</div>
<div style="text-align: center;">
valinnaista juustoa </div>
<div style="text-align: center;">
(olisin itse halunnut sinihomejuustoa, </div>
<div style="text-align: center;">
mutta koska muu perhe vastustaa sitä suuresti, päädyin mozzarellaan)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieOk_R8K3OUdMJq7n-SptetBjmuVoganK23CjnbaHejiAbR8kfv1weFNHdh3oFnEW2KBW79-VjZALGASc_VbMuhLy1qVu-lp1z66dLl_ua5gS8NLQprFPfj3g_FWCMR51jJMXFWWUT7x8/s1600/IMG_0301.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieOk_R8K3OUdMJq7n-SptetBjmuVoganK23CjnbaHejiAbR8kfv1weFNHdh3oFnEW2KBW79-VjZALGASc_VbMuhLy1qVu-lp1z66dLl_ua5gS8NLQprFPfj3g_FWCMR51jJMXFWWUT7x8/s320/IMG_0301.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Käytin joulusta jääneitä marinoituja valkosipuleja</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqQK7GviwQu931zk-CGusP65tENTJJy6NcRHzrMcCIXf-NbXIcqoOyTeNDAXm2zK8enPXjVX467vE-GrZDXoT9rddwwQ6T_eXvgOljsf-Rvp_Ybl6SBZWJueCC1sNQjycU9eyPdazX4Ig/s1600/IMG_0302.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqQK7GviwQu931zk-CGusP65tENTJJy6NcRHzrMcCIXf-NbXIcqoOyTeNDAXm2zK8enPXjVX467vE-GrZDXoT9rddwwQ6T_eXvgOljsf-Rvp_Ybl6SBZWJueCC1sNQjycU9eyPdazX4Ig/s320/IMG_0302.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ostin juuri Suomalaisen alesta Vegaanikeittiön käsikirjan <br />jossa oli moneen soijarouheeseen lisätty sokeria.<br />Päätin kokeilla kookossokeria.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Uuni päälle, ehkä joku 175 riittää. Soijarouhe likoamaan veteen hetkeksi. Sipuli ja valkosipuli pannulle voin kanssa, mausteet ja soijat perään. Hauduttele tovi. Heitä valmis soosi perulaatikon sekaan, pilko mukaan aurinkokuivattua tomaattia ja lado juustot päälle. Perunasoosi on periaatteessa valmista ilman uuniakin, mutta kun pinnalla on sulanut juustokuorrutus, on ruoka jotenkin itsetehdymmän oloinen!</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgW7tgVy6mLNbBJN9nZ0_EridLq5AZaevS-BpQBBi5rI0FwpfunvSntVhXJk4NzMi1GWLycwUzjBJvAzUCoAWochEV9Xr7hFLrzFVGiNy9Z_eDNtcqCg-oYZgk2_R6o5IclQ0tAKaGNlw/s1600/IMG_0303.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgW7tgVy6mLNbBJN9nZ0_EridLq5AZaevS-BpQBBi5rI0FwpfunvSntVhXJk4NzMi1GWLycwUzjBJvAzUCoAWochEV9Xr7hFLrzFVGiNy9Z_eDNtcqCg-oYZgk2_R6o5IclQ0tAKaGNlw/s320/IMG_0303.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Juustoksi olisi sopinut myös feta. </td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
Tuomio mausta jakoi perhettä; yksi suostui maistamaan lusikan kärjellisen, toinen sanoi "rock'n roll" ja santsasi 2 kertaa. </div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-91685483859740244592012-12-18T07:48:00.000-08:002012-12-18T07:48:03.886-08:00Quorn - mykoproteiinia lautasellani<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIWzxuVYt0uBK-cZKniCRzC3e6XmZtaAK6oe2swVMhVDohqUY6haVqAb9yNGoTC13a3f0ZhRQbzpMkSyQP_S9hz8uu6XAfiY5GukluAU_6OrmmtEWBhgFpVKJICIsZgGLriXkp8zWqVMw/s1600/IMG_0283.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIWzxuVYt0uBK-cZKniCRzC3e6XmZtaAK6oe2swVMhVDohqUY6haVqAb9yNGoTC13a3f0ZhRQbzpMkSyQP_S9hz8uu6XAfiY5GukluAU_6OrmmtEWBhgFpVKJICIsZgGLriXkp8zWqVMw/s320/IMG_0283.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hei täähän näyttää ihan "normiruualta"!</td></tr>
</tbody></table>
Nyt sitä saa, nyt sitä saa. Nimittäin salaperäistä sieniproteiinivalmistetta nimeltään Quorn.<br />
Salaperäistä siinä mielessä, että briteistä sitä on saanut jo vuosikymmeniä ja rapakon takaakin jo tovin. Itse törmäsin tähän tuotteeseen työskennellessäni Ruohonjuuressa kun useat asiakkaat tulivat kyselemään "miksei Quornia saa Suomesta?".<br />
<br />
Siispä kun lehtimainoksen perusteella hokasin, että kauppojen pakastealtaisiin on rantautunut tämä jännittävä uutuus oli pakko flunssapäissään paukata Jumbon ostoshelvettiin. Ostin samantien nugetteja, hampurilais"pihvejä" ja fileitä.<br />
<br />
Tänään pannulle pääsivät nugetit. Pakkauksen ohjeessa lukee, että nugetit olisi hyvä valmistaa grillaamalla tai uunissa, mutta pannulla ne valmistuivat ihan yhtäläisesti. Entäs sitten se maku?<br />
<br />
Hämmästyttävää kyllä, rakenne JA maku oli hyvin nugettimainen (mitä siitä nyt muistan) mutta ilman rasvaisuutta ja suolaisuutta. Suolaa (tai mitään muuta maustetta) ei nugeteista löydy, mutta pieni dippaus chiliketsuppiin ja loraus soijakastiketta antoi nugeteille ihan uuden ulottuvuuden.<br />
<br />
Kukaan nugetinpurija ei voi kyllä perustella himoaan kanaan maistettuaan tätä! Suosittelen lämpimästi kokeilemaan. Itse suunnittelen jo <i>sienis</i> -hamppareita sekä kesän grillijuhlia!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-55640957000796071272012-12-12T00:53:00.000-08:002012-12-12T00:53:09.138-08:00Se parempi hernekeitto<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Tuiskuisen kävelyretken jälkeen maistuu kuuma keitto. Varsinkin kun on kahlannut nilkkoja myöten hangessa, tekee mieli kasviskeittoa tuhdimpaa tavaraa. Tällä kertaa tuunattiin hernekeitto kasviksilla. Ja cheddartuorejuustolla. NAM!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Raaka-aineet:</div>
<div style="text-align: center;">
porkkanoita</div>
<div style="text-align: center;">
perunoita</div>
<div style="text-align: center;">
punasipuli</div>
<div style="text-align: center;">
keräkaalia</div>
<div style="text-align: center;">
hernerouhetta</div>
<div style="text-align: center;">
cheddartuorejuustoa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
kasvisliemijauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
valkosipulijauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
oreganoa</div>
<div style="text-align: center;">
kurkumaa</div>
<div style="text-align: center;">
suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibHa3PYV2m3Vmc69fzZtHrTOX1O5pWpt8ngQfx3k7vcPg33Z14m1xJQuOLLU993sL8I9UGeTjeYFBitVnEHHyPHjygrk-uU2p1aalA5jRY3AF94_g_Vw_Sp20azf0mleVwKmONL3JHblE/s1600/IMG_0278.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibHa3PYV2m3Vmc69fzZtHrTOX1O5pWpt8ngQfx3k7vcPg33Z14m1xJQuOLLU993sL8I9UGeTjeYFBitVnEHHyPHjygrk-uU2p1aalA5jRY3AF94_g_Vw_Sp20azf0mleVwKmONL3JHblE/s320/IMG_0278.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Päälle pakastimesta kesän ruohosipulisatoa</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Keittelin pilkotut vihannekset hernerouheen kanssa reilussa vedessä, kunnes kasvikset pehmenivät. Sekaan mausteet. Tuorejuusto sekoittui helposti kuumaan keittoon jonka soseutin vielä sauvasekottimella. </div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-8660449377902107132012-11-26T01:08:00.000-08:002012-11-26T01:08:40.481-08:00Mock Pork - eli kasvispossua itämaisittain<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: center;">
Tapana ei ole järin usein ostaa "lihankorvikkeita" koska mitäh, miksi papujen, soijan tms. pitäisi maistua lihalle kun en muutenkaan syö lihaa? Yksi vanha tuttavuus tosin tarttui Hakaniemen itämaisesta kaupasta mukaan; Vegetarian Mock Pork eli vehnägluteeni"possua". Huom! Tuotetta on saatavilla myös Mock Duck ja Mock Chicken -versioina. Valmistus on naurettavan helppoa ja nopeaa.</div>
<div style="text-align: center;">
Lopputulos - no ei niin sikamaista.</div>
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvqq-G_9IGBpIrPDuoLoI0Dhru5YJLhBma5a_VThsoNtKkx3-RHMrMuSrvDDM2Fa0zeLHuVrVm8a3_3qBSMkyEMJVTZvTDpqGrqRN6F0iULODba_-MccyKU5c1867FQ74bASbRDH3bBnI/s1600/IMG_0100.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvqq-G_9IGBpIrPDuoLoI0Dhru5YJLhBma5a_VThsoNtKkx3-RHMrMuSrvDDM2Fa0zeLHuVrVm8a3_3qBSMkyEMJVTZvTDpqGrqRN6F0iULODba_-MccyKU5c1867FQ74bASbRDH3bBnI/s320/IMG_0100.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Osterikastike nyt vaan sattuu sopimaan melkein mihin vaan ruokaan, mutta etenkin Mock Porkin kanssa.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Raaka-aineet:</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Nuudeli</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Vesi</i></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<i>Aasia -mauste (sekalaisia "itämaisia" yrttejä)</i></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<i>Suola</i></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<i>Kasvisliemi</i></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<i>Mock Pork</i></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<i>Ghee</i></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<i>Chili</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><span class="Apple-style-span" style="font-style: normal;"><i>Valkosipuli</i></span></i></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<i>Kesäkurpitsa</i></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<i>Kiinankaali</i></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<i>Soijakastike</i></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<i>Osterikastike</i></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
</div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br />
Nuudelit kypsyivät parissa minutissa. Sillä välin paistoin kevyesti gheessä chilin, valkosipulin, Mock Porkin, kesäkurpitsan ja kiinankaalin. Nuudelit pannulle sekaan ja kastikkeet päälle. Meni ehkä 5 min.<br />
Syötiin varmaan samassa ajassa joten en ehtinyt ottaa kuvaa!!</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKhlbXcCKbWL7g8XnCjKworvvuyGChs08fiOYs3O83NepJ3oiqfbCnsN9wvHmbUE4Qa_p9gF0TTRarIBO8Uo0MEOPc9XwNbVTozA5CRUsdHDwDV_FpaUsDZopW_OLNquHCB9ZAgYgGlbQ/s1600/IMG_0101.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKhlbXcCKbWL7g8XnCjKworvvuyGChs08fiOYs3O83NepJ3oiqfbCnsN9wvHmbUE4Qa_p9gF0TTRarIBO8Uo0MEOPc9XwNbVTozA5CRUsdHDwDV_FpaUsDZopW_OLNquHCB9ZAgYgGlbQ/s320/IMG_0101.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Piti ostaa ihan sitä oikeaa gheetä (kirkastettua voita) mutta ostinkin vahingossa kasvisgheetä. Ei niin toffeinen maku.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-54353293949442861042012-11-05T10:04:00.001-08:002012-11-05T10:04:27.381-08:00Kekrien noutopöytä<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
Meillä järjestettiin taas vuosittaiset hippalot - kekrit, jolla voisi olla lähin vastine halloweenjuhlat. Eli pöytä täyteen herkkuja, naamiaisasut kehiin ja paljon ystäviä kyläilemään. Jostain kumman syystä menu on joka vuosi kunnianhimoisempi!? ja tänäkin vuonna kaikista alkuvalmisteluista huolimatta kokkailuun meni 5-6 tuntia! En nyt kirjoita tarjottavien reseptejä tähän, koska iso osa löytyy mm. uusimmasta Koti & Keittiö -lehdestä sekä uusimmasta Kotivinkistä (johon myös Randomkokki perheineen oli päässyt.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Menun voin toki paljastaa:</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i>Marinoidut paprikat</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Cuscus -salaatti</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Falafel pyörykät</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Tsatsiki</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Tuliset soijalihapullat ja soijakalapullat</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Soijapapusalaatti</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Grillatut porkkanat</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Grillatut punajuuret homejuustolla ja rucolalla</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Tuorejuusto-merileväkaviaari korput</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Hummusta</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Fetajuustoa</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Oliiveja</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Patonkia</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Tortilloja</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>"Kärpässieniä"</i></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyfFpeogu2xZMJvZAvpN6yIL23YOhM6goFCv4KyiYEJHETW-JFECkaEiLJSFn84bnq1Oy73Dwvob4s1C2zouc2D7yNfgURydoLCqhFToddruRHDIanqjX_KbamqHtQaqLa-uwBCKwqPeg/s1600/IMG_0179.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyfFpeogu2xZMJvZAvpN6yIL23YOhM6goFCv4KyiYEJHETW-JFECkaEiLJSFn84bnq1Oy73Dwvob4s1C2zouc2D7yNfgURydoLCqhFToddruRHDIanqjX_KbamqHtQaqLa-uwBCKwqPeg/s320/IMG_0179.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kärpässienet ovatkin ihan vain kananmunia tomaattilakilla ja majoneesipilkuilla.<br />Ohje bongattu Lidl:n nettisivuilta.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghU10HDoif1ToxbKEG4GAFj8dCLYGJMN6Othy2tP9M95Qc0xWTaKVOoQ1YzJ6e6-ulfnJDBgq4m6zlNshrH5AVcKJWCKrYKGM5bZZCK-6kUWxX5PpH_SHuTSwoqhAifLakrAovl2PPVXA/s1600/IMG_0180.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghU10HDoif1ToxbKEG4GAFj8dCLYGJMN6Othy2tP9M95Qc0xWTaKVOoQ1YzJ6e6-ulfnJDBgq4m6zlNshrH5AVcKJWCKrYKGM5bZZCK-6kUWxX5PpH_SHuTSwoqhAifLakrAovl2PPVXA/s320/IMG_0180.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Noutopöytä on osoittautunut parhaaksi vaihtoehdoksi tämän tyylisissä rennoissa kemuissa</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: center;">
Ruuat maistuivat hyvin - kaikki meni.</div>
<div style="text-align: center;">
Suurimman suosion saivat soijalihapullat ja soijakalapullat, jotka maistuivat yllättävän hyvin antaumukselliselle lihan syöjälle.</div>
<div style="text-align: center;">
Myös punajuuri-sinihomejuusto lisuke herätti ihastusta.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Siihen tarvitsee:</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>punajuuria</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>oliiviöljyä</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>suolaa</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>sinihomejuustoa</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>rucolaa</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Punajuuret suolataan kevyesti ja paahdetaan uunissa oliiviöljyssä 180 asteessa n. 40 minuuttia tai kunnes ovat kypsiä. Kypsyys riippuu tietenkin siitä, minkä suuruisiksi lohkoiksi olet pilkkonut ne.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Itse tein kutakuinkin säilykepunajuurien kokoisia paloja.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Jäähdytä valmiit punajuuret.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Lisää sinihomejuusto pieninä palasina ja rucola.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Tosi helppoa!</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tällä kertaa en tehnyt lainkaan makeita tarjottavia vaan mentiin ihan keksilinjalla. Kohta on kuitenkin tulossa synttäreitä, joita varten pitää sitten leipoa.</div>
<div style="text-align: center;">
Tai pistää mummo leipomaan :D</div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-17613532410930647322012-10-28T00:00:00.001-07:002012-10-28T00:00:25.988-07:00Kookostofu<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Tänään oli edessä hauska haaste; mitä syödä päivälliseksi kun lapsi ei ole kotona? Ainakin jotain tulista. Ja kaapista kaikkea mahdollista mistä lapsi ei niin tykkää! Tofua! Kookosta! Pinaattia! Tämähän alkaa jo muodostumaan...lisukkeeksi jotain myös ei niin (pienokaisen mielestä) hyvää; kvinoaa.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEPddYk_knlK_4gYsg2p1FPqAlZN3oj_6Tflogw1Osz5LbDs50qf83RAZdhzQp5pWdJFt-oRnhtaQaAQE8gKEP4zFRh79j3nGz1zdNoviVFheVybTpkLswSk2WlGdMaviUcRq7moLU4VU/s1600/IMG_0161.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEPddYk_knlK_4gYsg2p1FPqAlZN3oj_6Tflogw1Osz5LbDs50qf83RAZdhzQp5pWdJFt-oRnhtaQaAQE8gKEP4zFRh79j3nGz1zdNoviVFheVybTpkLswSk2WlGdMaviUcRq7moLU4VU/s320/IMG_0161.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tofua löytää valmiiksi maustettuna kylmäaltaasta (juustohylly) tai purkista (aasialaiset kaupat)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
Raaka-aineet:</div>
<div style="text-align: center;">
valmiiksi maustettua tofua (tai marinoi itse jos ehdit)</div>
<div style="text-align: center;">
punasipulia</div>
<div style="text-align: center;">
pinaattia (tuore/pakaste)</div>
<div style="text-align: center;">
chiliä</div>
<div style="text-align: center;">
kookosmaitoa (tai sen puutteessa maito/kerma/kookoshiutale sekoitusta)</div>
<div style="text-align: center;">
kookosöljyä paistamiseen</div>
<div style="text-align: center;">
kvinoaa</div>
<div style="text-align: center;">
kasvisliemijauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Kvinoa kiehumaan kasvisliemijauheiseen veteen. Itselläni on niin vähäsuolaista jauhetta, että lisäsin jälkikäteen vielä suolaa. Jos kvinoa ei ole tuttu, kerron vinkin; kvinoa on valmista kun siemenet ovat "avautuneet". Kvinoa jää helposti "kaapinmakuiseksi" ja kuivaksi, mutta sitä voi helpottaa lisäämällä keitettyyn kvinoaan hyvälaatuista oliiviöljyä.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBAPn2pCvHhONHu20lo7xhb1dzzePydIKcDtCKXTc38wydX8QLZX5TEPW-KtIKU0Ks3-73lcclxZtWa_RputQC-aTcp-bA8vM-J-O9sZJGyzjMtAY8WvAZR2xXnmVS-s20z5fY7FwbG4A/s1600/IMG_0162.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBAPn2pCvHhONHu20lo7xhb1dzzePydIKcDtCKXTc38wydX8QLZX5TEPW-KtIKU0Ks3-73lcclxZtWa_RputQC-aTcp-bA8vM-J-O9sZJGyzjMtAY8WvAZR2xXnmVS-s20z5fY7FwbG4A/s320/IMG_0162.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">btw - kvinoa voidaan kirjoittaa myös quinoa.</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Pannulle kookosöljy kuumenemaan, ensin chilit paistumaan ja antamaan öljylle makua sitten vasta tofu sekaan. Sipulit jätin tarkoituksella suuriksi ja rapeiksi joten lisäsin ne vasta myöhemmin valkosipulin kanssa. Pinaattia ei tarvitse paistella, joten sen voi heittää pannulle samaan aikaan kookosmaidon kanssa. Ja sitten vähän muhimaan. Koska tofu oli valmiiksi maustettu, en lisännyt mitään mausteita, en edes suolaa.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7WrNYFwdCV2yBLEeXMMsAULcfnAevRc0p5Fz_UZ8JZwyMHzhi8MjelAF1GTkW0DyuEJWr0OzzRNCekBGsUuz8WUEhv1i8t2Trax75fbG1TVtIrQ9NNIpSMe6slovZOfwpq6EuakcEBvk/s1600/IMG_0163.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7WrNYFwdCV2yBLEeXMMsAULcfnAevRc0p5Fz_UZ8JZwyMHzhi8MjelAF1GTkW0DyuEJWr0OzzRNCekBGsUuz8WUEhv1i8t2Trax75fbG1TVtIrQ9NNIpSMe6slovZOfwpq6EuakcEBvk/s320/IMG_0163.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Chiliä lisätty oman maun mukaan - tällä kertaa PALJON</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-59624891788257615562012-10-12T04:00:00.000-07:002012-10-12T04:00:10.732-07:00Laiskan Kokin Sushi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Miten laiska kokki valmistaa sushinsa? No hakee ne valmiina kaupan pakastealtaasta.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tää kokki oli hivenen ahkerampi ja käytti valmiin "tee-se-itse-sushi" -paketin joka sisältää bambumaton ja puikkojen lisäksi riisit keitinpusseissa?! , sushiviinietikan, inkivääriä, soijakastiketta, wasabia ja nori-merileväarkit. Eli itse pitää lisätä vain täytteet. Tässä kohtaa päätin hifistellä ja ostin mm. surimipuikkoja, tonnikalatahnaa, retikkaa sekä kasviskaviaaria. Normitäytteisiin kuuluu kurkku, (suippo)paprika ja avokado.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
Usein teemme ihan kalattomia makirullia, mutta tällä kertaa meitä oli syömässä niin iso porukka, että tein myös kalallisia versioita.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ongelma on usein avokado, jota on vaikea saada kaupasta tarpeeksi kypsänä.</div>
<div style="text-align: center;">
Tällä kertaa onnisti.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
En ala tässä kertomaan enempää sushin valmistamisesta; paketista löytyy kyllä ohjeet.</div>
<div style="text-align: center;">
Tai netistä.</div>
<div style="text-align: center;">
Eikä ne kuitenkaan onnistu ensimmäisellä kerralla!</div>
<div style="text-align: center;">
Harvoin toisellakaan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tsemppiä - sushin valmistus on kivaa!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZkqXBQueb0xuzhkCoDSVJ1KJ_OO2apIVyUsCT2GRfs9MPJGBBCqhI3BG8F4jIUKHC4eko7rBW29VH8JWRtK8d8-_5lCPL4kfvDsfDP0S6rkvWLbi5njh57X9f67aKSDvXC2LqmewBP0U/s1600/IMG_0002.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZkqXBQueb0xuzhkCoDSVJ1KJ_OO2apIVyUsCT2GRfs9MPJGBBCqhI3BG8F4jIUKHC4eko7rBW29VH8JWRtK8d8-_5lCPL4kfvDsfDP0S6rkvWLbi5njh57X9f67aKSDvXC2LqmewBP0U/s320/IMG_0002.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Raaka-aineita</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcI88t-D3xcg69Z84lc-aJnmPV7DWvMtUJE-Eecg-2W374CTl0I_uGanr4hiB861J8RwPf1wna608bfgi2117yuCLCW3waQCwrGR8g0vSSZ_6jGb7YypjEyg7ssxNWB9amqZ-r-gybUBI/s1600/IMG_0004.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcI88t-D3xcg69Z84lc-aJnmPV7DWvMtUJE-Eecg-2W374CTl0I_uGanr4hiB861J8RwPf1wna608bfgi2117yuCLCW3waQCwrGR8g0vSSZ_6jGb7YypjEyg7ssxNWB9amqZ-r-gybUBI/s320/IMG_0004.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Makirullat syö yllättävän vähän täytettä</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixGs4Ac_pKehUnmqSb-W9MCIZokk8etVSy8IckYUR_KCVUFCjNgwUIIxZKbjSCsUqg6vxjUb_dWAkUXjxUhqJn5Zzp0iJvrOPUriTRX8PiUY-b5K3eHDSk_iuOtWJLQp2RHv4UREiY8pk/s1600/IMG_0005.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixGs4Ac_pKehUnmqSb-W9MCIZokk8etVSy8IckYUR_KCVUFCjNgwUIIxZKbjSCsUqg6vxjUb_dWAkUXjxUhqJn5Zzp0iJvrOPUriTRX8PiUY-b5K3eHDSk_iuOtWJLQp2RHv4UREiY8pk/s320/IMG_0005.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kalat on kääriytyneet merilevävyöhön</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBC0ybmOCCp11E-LcTZvY-a4RSYC9oGSXxE_VGchXXkbyIqPoyG7Mg0MDyBNTjPc77MJL07CnTMz67iAojh2WDsSOJpym3Y1p5F9sOT2pYUX0r53IeZ70RoJeP7wID79-nbbGARkqy7lg/s1600/IMG_0006.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBC0ybmOCCp11E-LcTZvY-a4RSYC9oGSXxE_VGchXXkbyIqPoyG7Mg0MDyBNTjPc77MJL07CnTMz67iAojh2WDsSOJpym3Y1p5F9sOT2pYUX0r53IeZ70RoJeP7wID79-nbbGARkqy7lg/s320/IMG_0006.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Valmista settiä</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrtt9DRDqj6p8Kgev3Wf7mdlqW2-SKYIQZIfZ6XZ7drTi_ZJS-maelwGIB_9dZQ3yg56UnGB-AMr2kdY62cxVgFYCWQMz4AooCX5Z-ZmaODVojoyZgAJbz9dGPBJEJHJtWs5QQd_Kcca8/s1600/IMG_0007.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrtt9DRDqj6p8Kgev3Wf7mdlqW2-SKYIQZIfZ6XZ7drTi_ZJS-maelwGIB_9dZQ3yg56UnGB-AMr2kdY62cxVgFYCWQMz4AooCX5Z-ZmaODVojoyZgAJbz9dGPBJEJHJtWs5QQd_Kcca8/s320/IMG_0007.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Avokado - tonnikalamajoneesi - merilevä -täyte</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKrKEhZ4H5M1SrYOtZmVc2c-RoZNXyKmAAwZ-m1YAAqHWQ_wGI4sIbtf7lx3L9ZwaV7PlqcMA2vkppAOC0WbMtlrvAnKOYBghE2nh_2cpDXRtTK8ANIZpJZGBfNubTnHayFVPIeLcHIfs/s1600/IMG_0008.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKrKEhZ4H5M1SrYOtZmVc2c-RoZNXyKmAAwZ-m1YAAqHWQ_wGI4sIbtf7lx3L9ZwaV7PlqcMA2vkppAOC0WbMtlrvAnKOYBghE2nh_2cpDXRtTK8ANIZpJZGBfNubTnHayFVPIeLcHIfs/s320/IMG_0008.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nää oli ne rumat jotka meni ihan pipariksi</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtox_XXX0PQmsrSJpm4kqH-IxPuscMw4nAo7CwIxeJDNAvDm1AEMjHZfSb8HM-QSfD1Qjgh6fRKlzNNd-y0WjuG77qSjaOt3WNB5dzCJC_qWjioTk4rHzMk55AEx5Hb8qviKihvoVyxR4/s1600/IMG_0009.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtox_XXX0PQmsrSJpm4kqH-IxPuscMw4nAo7CwIxeJDNAvDm1AEMjHZfSb8HM-QSfD1Qjgh6fRKlzNNd-y0WjuG77qSjaOt3WNB5dzCJC_qWjioTk4rHzMk55AEx5Hb8qviKihvoVyxR4/s320/IMG_0009.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ihanaa perjantaita!</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-89162012804150480552012-10-08T01:24:00.000-07:002012-10-08T01:24:03.290-07:00Vihreääkin vihreämpi salaatti<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br /><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLWKx1Fj_pd2wqpr93_xe5wiqA5iuAiu_stvdcKE9NO-KPZiULueis_morUGkYLxYXb8Ntu1QjFtX0pOoyTNGbQ-S-0b7C2wi4dsdxR_HPdP7XsJvUfDqSlRuzGi36slOSl9I7pQbQLR4/s1600/IMG_0092.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLWKx1Fj_pd2wqpr93_xe5wiqA5iuAiu_stvdcKE9NO-KPZiULueis_morUGkYLxYXb8Ntu1QjFtX0pOoyTNGbQ-S-0b7C2wi4dsdxR_HPdP7XsJvUfDqSlRuzGi36slOSl9I7pQbQLR4/s320/IMG_0092.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tuo punainen on chiliä.</td></tr>
</tbody></table>
Jatketaan samoilla linjoilla edellisen postauksen kanssa. Tunnustetaan väriä! Kaapista otettiin kaikki vihreä ja sotkettiin salaatiksi. Seuraavat ainekset löytyivät tällä kertaa:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
kiinankaali</div>
<div style="text-align: center;">
jääsalaatti</div>
<div style="text-align: center;">
rucola </div>
<div style="text-align: center;">
kurkku</div>
<div style="text-align: center;">
herne</div>
<div style="text-align: center;">
artisokan sydän</div>
<br />
Ystävälläni Inkalla oli ihan järjettömän hyvä thaimaalainen salaattikastikeresepti, mutta enhän minä sitä nyt enää muistanut. Pinnistelin ja pinnistelin ja luullakseni muistin suurimman osan käytetyistä aineksista...Voin myöhemmin tarkistaa ainesosaluettelon. Jotain ehkä jäi sittenkin puuttumaan!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<i><b>Itämainen Salaattikastike</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>oliviöljyä</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>chiliä</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>valkosipulia</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>inkivääriä</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>soijakastiketta</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>ripaus suolaa</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Murskaa huhmareessa ainekset tasaiseksi tahnaksi. Lisää soijakastike ja öljy.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><br /></b></i></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-15721948926257791422012-09-28T00:45:00.000-07:002012-09-28T00:45:13.579-07:00Oranssia - Oranssia<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Värikkään syksyn kunniaksi värikästä ruokaa!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yksi tapa tehdä ruokaostoksia, on napata kaupasta vain jonkin tietyn värisiä ruokia :D</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bataatti ei ole päässyt lautasillemme vuosikausiin, mutta nyt sen väri inspiroi kokkailemaan virkistävän piristävää oranssia murkinaa. Helppo ja nopea ohje:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Raaka-aineet:</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
bataatti </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
porkkana</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
punainen linssi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
vettä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
öljyä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
valkosipuli</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
purjo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Mausteet:</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
suola</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
mautepippuri</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
korianteri</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
inkivääri</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>Lisukkeeksi:</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
riisi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
suola</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kurkuma</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY-TOPK8BniRGQhZVQgUzhaS40KI7N6DjV__lQvZkpb2vhlDTIPwopWpkeClOUXeJ1-EO8oZW3Aml7M36D2BPcgxnGaPDe3GocdiblMf1MNq8U6gz3phyphenhyphennsFMKfB_jBYVjOhZ0vPm9OqU/s1600/IMG_0030.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY-TOPK8BniRGQhZVQgUzhaS40KI7N6DjV__lQvZkpb2vhlDTIPwopWpkeClOUXeJ1-EO8oZW3Aml7M36D2BPcgxnGaPDe3GocdiblMf1MNq8U6gz3phyphenhyphennsFMKfB_jBYVjOhZ0vPm9OqU/s320/IMG_0030.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Linssi kuullotetaan pannulla valkosipulin kanssa</td></tr>
</tbody></table>
Aloita vaikka keittämällä bataatti ja porkkana suolavedessä. Myös riisin voi laittaa kiehumaan suola/kurkumaveteen, koska linssien valmistuksessa menee n.12 minuuttia. Huuhtele ensin linssit hyvin hanan alla. Heitä pannulle öljyn ja valkosipulin kanssa. Siirtele lastalla sinne tänne hetken ajan, ripottele sekaan mausteet ja kaada päälle n. 3 dl vettä. Vettä voit lisätä linssien kiehumisen aikana jos näyttää, että sitä on liian vähän. Kun linssit ovat pehmenneet, voit sekoittaa joukkoon kypsät porkkanat ja bataatit sekä purjosipulin. Jos pidät pehmeästä purjosta, laita se pannulle samaan aikaan linssien kanssa.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivz_lirGqj09BMyQQx4wXd_dRebH2LyfsY6-9-xw_Y1PxEHtUhc4zpC5DTW2_Wm_iH4oymL_eP6VR0I1YX5Z5cR7xHfvOph3DS5zRfx04JxuXdB2ephyphenhyphenIJVsXmqNymcPS7pxSjgsGR62w/s1600/IMG_0031.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivz_lirGqj09BMyQQx4wXd_dRebH2LyfsY6-9-xw_Y1PxEHtUhc4zpC5DTW2_Wm_iH4oymL_eP6VR0I1YX5Z5cR7xHfvOph3DS5zRfx04JxuXdB2ephyphenhyphenIJVsXmqNymcPS7pxSjgsGR62w/s320/IMG_0031.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Porkkanat ja bataatit sulassa sovussa</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgapZL17qI15A3OFy3dQ2jib4J4ExS38DAJ1lEFKwtt6HsfUCCbR_6q9jETR2ZdVMfWW-rPIUyg6ZrrJKbsz28rCZQg_chrugh1e9hzONvmZ6eChTk2vsKY3K7CPfhW2n1SBs-0zfHiWRI/s1600/IMG_0032.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgapZL17qI15A3OFy3dQ2jib4J4ExS38DAJ1lEFKwtt6HsfUCCbR_6q9jETR2ZdVMfWW-rPIUyg6ZrrJKbsz28rCZQg_chrugh1e9hzONvmZ6eChTk2vsKY3K7CPfhW2n1SBs-0zfHiWRI/s320/IMG_0032.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ihana kukkakimppu tarttui myös kaupasta mukaan!</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-11438654013834923472012-09-24T02:15:00.000-07:002012-09-24T02:15:38.827-07:00Suppilovahveropasta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Metsät näköjään taas ihan vääränään sieniä ja varsinkin ihania suppilovahveroita. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kun kyllästyy ainaiseen muussi-sienikastike ateriaan, on vaihtoehtona aina pasta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tässä yksi ihan maukas resepti.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_udUFQYjZEThvCJIOtQjIsRKNtlocq-godyT5t92YcJk4pUNCXejsETqreJSQp4PiwZBrLOVK3XTtWgMQt2RQOWsfy_vFSbeACMDWY3NGkliV6XxZM8U7ep4lyyWgQ0sgV-g-ONG-UjA/s1600/IMG_0069.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_udUFQYjZEThvCJIOtQjIsRKNtlocq-godyT5t92YcJk4pUNCXejsETqreJSQp4PiwZBrLOVK3XTtWgMQt2RQOWsfy_vFSbeACMDWY3NGkliV6XxZM8U7ep4lyyWgQ0sgV-g-ONG-UjA/s320/IMG_0069.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Päälle rucolaa ja juustoraastetta</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<b>Ainekset:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
täysjyvämakaroni</div>
<div style="text-align: center;">
suola & oliiviöljy keittämiseen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
suppilovahveroita</div>
<div style="text-align: center;">
punasipulia</div>
<div style="text-align: center;">
valkosipulia</div>
<div style="text-align: center;">
öljyä</div>
<div style="text-align: center;">
chiliä</div>
<div style="text-align: center;">
tomaattimurskaa</div>
<div style="text-align: center;">
hunajaa</div>
<div style="text-align: center;">
maissia</div>
<div style="text-align: center;">
soijakastiketta</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Paista chili, sipuli & valkosipuli öljyssä.</div>
<div style="text-align: center;">
Lisää suppilovahverot ja paista kunnes sienten neste on haihtunut.</div>
<div style="text-align: center;">
Lisää tomaattimurska, hunajaa ja purkillinen maissia.</div>
<div style="text-align: center;">
Voit käyttää suolaa soijakastikkeen asemesta.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Valmis pastakastike on yhtä aikaa tulinen & makea. Metsäinen ja raikas.</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-71640990566990095422012-09-24T02:05:00.000-07:002012-09-24T02:05:15.984-07:00Random mökkiruokaa<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yksi pahimmista painajaisistani on käydä nälkäisenä ja kiireisenä tuntemattomassa ruokakaupassa. Periaatteessa sitä tietää mitä haluaa ostaa, mutta kun kaikki tavarat ovat ihan väärissä paikoissa! Omia spessuherkkuja ei missään tapauksessa löydä ja sen lisäksi sinne tänne on ripoteltu paikallisia erikoisuuksia joita tutkiessa nälkä ja kiire kasvaa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ok - kiire nyt on korvien välissä, mutta niin se yleensä on - mökkiläisellä.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Siellä se järvi odottaa. Ja sauna. Ja metsä.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Äkkiä pois sivistyksen parista ja kassiin mukaan jotain purtavaa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tällä kertaa kärryyn tarttui tällaista settiä:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipZDETfza03HqXqqNL-0I53zCrb9w60vCTQbW-OgFgoKUp4_luNt5ackQepyxKa3BByFZHRb-v3EyMyVJp-ziq6JxxBtzGFXoqlIEA3cguLF_HUdem_4a__14RFoH9uOfpkIVGZzN3hJg/s1600/IMG_0024.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipZDETfza03HqXqqNL-0I53zCrb9w60vCTQbW-OgFgoKUp4_luNt5ackQepyxKa3BByFZHRb-v3EyMyVJp-ziq6JxxBtzGFXoqlIEA3cguLF_HUdem_4a__14RFoH9uOfpkIVGZzN3hJg/s320/IMG_0024.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kun mökin maustevalikoima on rajallinen <br />voi yllättää itsensä vaikka maustamalla grillimausteella ihan tavallisen kasvisruuan :D</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i>Raaka-aineet:</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pitkä riisi</div>
<div style="text-align: center;">
Kukkakaali</div>
<div style="text-align: center;">
Herkkusieni</div>
<div style="text-align: center;">
Punasipuli</div>
<div style="text-align: center;">
Soijakastike</div>
<div style="text-align: center;">
Kikherne</div>
<div style="text-align: center;">
Tomaattimurska valkosipulilla</div>
<div style="text-align: center;">
Öljy</div>
<div style="text-align: center;">
Grillimauste</div>
<div style="text-align: center;">
Curry</div>
<div style="text-align: center;">
Kerma</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Valmistus mökkikeittiössä on nykyäään helppoa; meillä on ollut ihan sähköhella jo muutaman vuoden.</div>
<div style="text-align: center;">
Riisit kiehumaan ja kukkakaalit toiseen kattilaan.</div>
<div style="text-align: center;">
Paista herkkusienet sipulin kanssa öljyssä.</div>
<div style="text-align: center;">
Lisää mausteet.</div>
<div style="text-align: center;">
Heitä paistamisen jälkeen sekaan kikherneet, kukkakaali ja tomaattimurska.</div>
<div style="text-align: center;">
Lisää kerma.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nauti mielellään ulkoilmassa.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg57QrNLNUonVWK3AqZNUbyN83xaTznoencGOe1QONe2TxX2WP3cET-6L6FqygPenRF_Z0SUmYjg-ukoUrhxWfzLP9ekFVtzVlrnv1J3k6ZVIXcd4UNqfrCtbliypmmeGgFk_0RrCVax_s/s1600/IMG_0025.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg57QrNLNUonVWK3AqZNUbyN83xaTznoencGOe1QONe2TxX2WP3cET-6L6FqygPenRF_Z0SUmYjg-ukoUrhxWfzLP9ekFVtzVlrnv1J3k6ZVIXcd4UNqfrCtbliypmmeGgFk_0RrCVax_s/s320/IMG_0025.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mökkiruuan kattaukseen sopii kertakäyttölautaset - tyylikkäästi kuvioituina tietenkin</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tiedättekö mistä tunnistaa kaupunkilaisen maalaismarketissa?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Se huutaa jo kaukaa "Täällä sitä tuorepastaa on! Ja nyt punaviiniostoksille"</div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-81147366954391086772012-09-14T03:07:00.000-07:002012-09-14T03:07:24.214-07:00Juustoinen kanttarellikastike<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hopi hopi metsään ja hakemaan sieltä lauantain lounas.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kanttarelleja löytyy vielä - suppilovahverot ovat jo kovaa vauhtia tulossa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tässä tosi nopea ja helppo resepti.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyMkXmW5BapNOLW9QiiEg-24o2r94DresLBfcIoc8RZY2wVaZeR8oSd73l-UauwNzFe-CmD_NLWjwbc7gOLRTlxuEm1P3mW0_ahWJhAhmo4xVyhkhYe4liX65kwhZiexDn22ZI45w3Src/s1600/IMG_0017.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyMkXmW5BapNOLW9QiiEg-24o2r94DresLBfcIoc8RZY2wVaZeR8oSd73l-UauwNzFe-CmD_NLWjwbc7gOLRTlxuEm1P3mW0_ahWJhAhmo4xVyhkhYe4liX65kwhZiexDn22ZI45w3Src/s320/IMG_0017.PNG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Lisukkeeksi:</i></div>
<div style="text-align: center;">
riisiä</div>
<div style="text-align: center;">
kukkakaalia</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Kastikeainekset:</i></div>
<div style="text-align: center;">
punasipuli</div>
<div style="text-align: center;">
valkosipuli</div>
<div style="text-align: center;">
öljy</div>
<div style="text-align: center;">
kanttarelleja</div>
<div style="text-align: center;">
suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
pippuria</div>
<div style="text-align: center;">
yrttimaustettua tuorejuustoa</div>
<div style="text-align: center;">
kermaa</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-23166663592700422432012-09-07T03:10:00.001-07:002012-09-07T03:10:47.381-07:00Suppilovahvero-halloum piirakka<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
Suppilovahverokausi korkattu!</div>
<div style="text-align: center;">
Kunhan sienisavotasta oli toivuttu, alkoi välittömästi tehdä mieli sienipiirakkaa.</div>
<div style="text-align: center;">
Käytän usein valmiita piirakkapohjia, mutta nyt ei huvittanut lähteä kauppaan.</div>
<div style="text-align: center;">
Tulipahan ainakin vähän erikoisempi pohja...</div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Pohja:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
2dl jauhoja</div>
<div style="text-align: center;">
0,5 dl mantelijauhoja</div>
<div style="text-align: center;">
125 g (puoli pakettia) voita<br />
2rkl vettä</div>
<div style="text-align: center;">
ripaus suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Sekoitetaan taikinaksi ja laitetaan uuniin 10 minuutiksi 200 asteeseen.</i><br />
<i>Otetaan pois ja lisätään täyte.</i><br />
<i><br /></i>
<i><span class="Apple-style-span" style="color: #45818e;">Huom! Pohjasta tuli vähän kuivakka. Käytä omaa reseptiäsi tai valmistaikinaa. </span></i><br />
<i><span class="Apple-style-span" style="color: #45818e;">Yritän korjailla tätä vielä joku päivä.</span></i><br />
<i><br /></i>
<i></i><br />
<div style="font-style: normal; text-align: center;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<i><b>Täyte:</b></i></div>
</div>
<div style="font-style: normal; text-align: center;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<i><br /></i></div>
</div>
<div style="font-style: normal; text-align: center;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<i>reilu kourallinen tuoreita suppilovahveroita</i></div>
</div>
<div style="font-style: normal; text-align: center;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<i>pätkä purjoa</i></div>
</div>
<div style="font-style: normal; text-align: center;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<i>suolaa</i></div>
</div>
<div style="font-style: normal; text-align: center;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<i>pippuria</i></div>
</div>
<div style="font-style: normal; text-align: center;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<i>valkosipulijauhetta</i></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<i><br /></i></div>
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<i>halloum-juustoa 1/2 pkt</i></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div style="font-style: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<i><i><br /></i></i></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="font-style: normal; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNBR3uNrqbwKZP5KB3ZHeaxXg4k1sPg_G5hauY-s8LsuEXYDU8XL8R_0wpPC7PGWi9ENyj7Q5Ms-XUqdZwacsj8OzAOAZHrVPavXneKSN5B5b_OIz6JdbyMzscLh_0CuX01ZrcO7um2aE/s1600/IMG_0021.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNBR3uNrqbwKZP5KB3ZHeaxXg4k1sPg_G5hauY-s8LsuEXYDU8XL8R_0wpPC7PGWi9ENyj7Q5Ms-XUqdZwacsj8OzAOAZHrVPavXneKSN5B5b_OIz6JdbyMzscLh_0CuX01ZrcO7um2aE/s320/IMG_0021.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">sienet ja purjo paistetaan pannulla - ei ruskisteta</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="font-style: normal; text-align: center;">
<div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;">
<i><i><br /></i></i></div>
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDsh-cOQ2rBkDmGqttNoo85AJ9bdJrZAUZ506tmSWpAmAeSM9kGoraRuDKH8UZ8rSQ1-TTnlYNOE7du8c87Zco9r6W0REsdd30M5rFM_cUK49zGmKozAbrQ0LFpZuRM9MgH624IK_zjTs/s1600/IMG_0020.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDsh-cOQ2rBkDmGqttNoo85AJ9bdJrZAUZ506tmSWpAmAeSM9kGoraRuDKH8UZ8rSQ1-TTnlYNOE7du8c87Zco9r6W0REsdd30M5rFM_cUK49zGmKozAbrQ0LFpZuRM9MgH624IK_zjTs/s320/IMG_0020.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">halloum sitä vastoin ruskistetaan</td></tr>
</tbody></table>
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
piirakan päälle sekoitin:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
1,5 dl soijajauhoa (ei ollut taaskaan munia...)</div>
<div style="text-align: center;">
1 dl maitoa</div>
<div style="text-align: center;">
0,5 dl kermaa</div>
<div style="text-align: center;">
ei suolaa, koska halloum on tosi suolaista</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ79gLinIIOw1YadaPCwD2tHE-AHzCvc9nSCsLzz2hpgIGGzKzkWuDwBfHKM1LprrkmoRFeVFiJVYrU0HGyTRFcDovUt7bF-6KEqIqGyLTyZcZP29j2wFTYIeYZSFjphriIU4rI0tvF_U/s1600/IMG_0022.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ79gLinIIOw1YadaPCwD2tHE-AHzCvc9nSCsLzz2hpgIGGzKzkWuDwBfHKM1LprrkmoRFeVFiJVYrU0HGyTRFcDovUt7bF-6KEqIqGyLTyZcZP29j2wFTYIeYZSFjphriIU4rI0tvF_U/s320/IMG_0022.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Paistetaan uunissa täytteen kanssa n. 20min.</td></tr>
</tbody></table>
<i><br /></i></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1055881619247812688.post-24645635688899274372012-09-03T07:50:00.000-07:002012-09-03T07:50:20.964-07:00Tuliset kesäkurpitsat ja valkosipulipavut<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Olenko ainoa jolla on jääkaapissa ihan älyttömästi kesäkurpitsaa?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ja kasvimaalla mötköttää vielä muutama niiden kaveri.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kesäkurpitsaa tulee jo ulos korvista, mutta ei auta - syötävähän ne on.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lapsi tosin on jyrkästi kieltäytynyt auttamasta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sitten kun kaikkia muita reseptejä on kokeiltu, kokeile tätä.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tarvitset:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kesäkurpitsaa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
öljyä paistamiseen</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sekalaisia itämaisia mausteita tai</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
käytä valmista tulista currytahnaa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ruohosipulia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
vihreitä papuja (pakaste sellaisetkin käy)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
öljyä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
valkosipulia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
suolaa tai soijakastiketta</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Lisukkeeksi:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
riisiä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
viininlehtikääryleitä (valmiina purkissa)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnzbPO_uInjZftk9SqlRXw8mSM0a3b5SdcSl1UNEpF8mo-0rDFRU3bJahbNAjoxMeul-5FKSGQRoB6g1Y0H07nQFwWHhelVAqcuNUKLv_0VMD9hHwBamVxsVfQqiuVl8Op_zBqfj3Ne6U/s1600/IMG_0010.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnzbPO_uInjZftk9SqlRXw8mSM0a3b5SdcSl1UNEpF8mo-0rDFRU3bJahbNAjoxMeul-5FKSGQRoB6g1Y0H07nQFwWHhelVAqcuNUKLv_0VMD9hHwBamVxsVfQqiuVl8Op_zBqfj3Ne6U/s320/IMG_0010.PNG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Viininlehtikääryleet sopivat lisukkeeksi tähän ruokaan jotenkin erityislaatuisen hyvin</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Laita pannulle runsaasti öljyä, jotta kesäkurpitsat tulevat lähes uppopaistetuiksi. Sekoita mausteet öljyyn ENNEN kesäkurpitsaa, niin mausteet imeytyvät paremmin itse kasvikseen. Paista rusehtavaksi. Lisää ruohosipuli vasta paistamisen jälkeen.<br />
<br />
Pavut keitin kattilassa ja valutin niiden kypsyttyä jäisestä n. 15 minuuttia. Valkosipulit käytetään kevyesti öljyssä ja lisätään pavut ja suola.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09639802982291393399noreply@blogger.com0